釣った魚でクッキング♪思ったより美味く好評だった！

広島県 尾道市 美容室 coiffure ISHIOKA イシオカ で働く「オオガミセイジ」です！

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おはようございますseijiです♪

磯釣り初体験してきたぞ！

初の磯釣りから　

処理した後

ヒラマサは知り合いのところで

見事な刺身に♪

みんなで美味しくいただきました＾＾

さて

釣った魚をクッキング

三枚におろして　イサキの刺身

ヒラマサより脂のってて美味い

イサキのイメージが変わった！

お次は　イサキのなめろう

味噌　醤油　酒　生姜　ネギ

酒がすすむ

飯とバッチリ♪

そして

ヒラマサの漬け

教えてもらったレシピ

みりん一煮立ちに醤油

1日漬けて出来上がり

薬味を豪快に

美味い！

家族にも好評！

ではでは。。。

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